 |
| Cartel Salón Gourmets Madrid 2026 |
El evento, considerado el mayor escaparate europeo de productos gourmet, contará con la participación de más de 2.000 expositores y una amplia representación internacional, con compradores procedentes de 90 países. Durante cuatro jornadas, el recinto ferial acogerá catas, showcookings, presentaciones y más de 1.000 actividades, convirtiéndose en un punto clave para el negocio gastronómico.
Según datos de la organización, el Salón Gourmets congrega a cerca de 118.000 visitantes profesionales y genera un volumen de negocio que supera los 300 millones de euros, consolidándose como una cita imprescindible para productores, distribuidores y hosteleros.
La edición de este año vuelve a poner el foco en la innovación y la calidad, con más de 55.000 productos expuestos y miles de novedades que marcarán tendencia en el sector. El salón abrirá sus puertas desde las 10:00 hasta las 19:00 horas de lunes a miércoles, mientras que el jueves cerrará a las 17:00 horas.
