San Fernando está entre las mejores ciudades europeas en calidad del aire

Vista de la Bahía de Cádiz desde San Fernando

San Fernando ha sido destacada por su excepcional calidad del aire en el último informe de la Agencia Europea de Medio Ambiente. A pesar de las alarmantes cifras de contaminación a nivel general, la ciudad se destaca como la más limpia de España y se posiciona en el puesto 28 en Europa en términos de calidad del aire. Los datos muestran que los niveles de concentración de contaminantes, especialmente partículas en suspensión (PM), caen dentro de la categoría “fair” según los estándares de la Organización Mundial de la Salud, lo que denota un equilibrio en la calidad del aire. Este logro se atribuye principalmente al entorno natural que rodea la ciudad, incluyendo el Parque Natural de la Bahía de Cádiz y su ecosistema de caños y marismas costeras que actúan como sumideros de carbono, ayudando a mitigar el efecto invernadero. 

El informe, respaldado por la Consejería de Sostenibilidad, Medio Ambiente y Economía Azul, corrobora el estatus de San Fernando como líder en calidad del aire en España. Estos resultados, que están disponibles en línea para su consulta, también benefician a las ciudades vecinas que se encuentran en el entorno del Parque Natural. A pesar de otras preocupaciones ambientales, como la sequía, los habitantes de San Fernando tienen motivos para enorgullecerse de tener el aire más limpio en España y gran parte de Europa, lo que subraya su compromiso con la conservación del medio ambiente.

El festival LuzMadrid vuelve a Madrid del 27 al 29 de octubre

Cartel 2023 LuzMadrid

    Del 27 al 29 de octubre, entre las 20:00 y la 01:00 horas, se celebrará la segunda edición de LuzMadrid, un festival internacional de arte lumínico que se centra en el movimiento y la vibración como ejes temáticos. Este evento ofrece innovadoras expresiones artísticas que interactúan con el espacio público a través de la luz. El festival se distribuirá en cuatro zonas de la ciudad, incluyendo El Retiro, Plaza de España, Matadero-Arganzuela y Carabanchel, con un énfasis en áreas peatonales y mínimos cortes de tráfico.

Uno de los puntos destacados de esta edición es la creación exclusiva de algunas obras para LuzMadrid, con la participación de artistas internacionales de Francia, Finlandia y Argentina, además de creadores españoles. Estos artistas, provenientes de diversas disciplinas, como artes plásticas, escénicas, diseño, arquitectura y arte urbano, emplearán la luz y las nuevas tecnologías para crear impactantes obras que transportarán a los espectadores a mundos oníricos. LuzMadrid promete ser un festival de arte lumínico de renombre con una amplia gama de propuestas artísticas que dialogarán con la ciudad y su público.

El festival reunirá a un distinguido grupo de creadores de reconocido prestigio, entre ellos Juan Gómez-Cornejo, Niko Tiainen de Finlandia, Alex Posada, Ramón de los Heros Manchado, y otros destacados artistas nacionales e internacionales. LuzMadrid promete ofrecer a los espectadores una experiencia artística única y fascinante durante esas noches de octubre, donde la ciudad se transformará en un lienzo luminoso de creatividad y movimiento.

Ya conocemos a los ganadores de 'La Croquetour' 2023 de ASIHTUR

La Asociación Isleña de Hostelería y Turismo (ASIHTUR) ha dado a conocer el fallo del jurado especializado de la cata que ha tenido lugar en el patio de Casa Miguel para elegir las propuestas premiadas de la presente edición de 'La Croquetour'. Una edición en la que participan una quincena de establecimientos asociados y que cuenta con la colaboración del Ayuntamiento de San Fernando y la Diputación Provincial de Cádiz y con el patrocinio de Cash Diplo.

Fallo del jurado en Casa Miguel

En esta ocasión el primer premio se ha otorgado por igual al darse un empate en la puntuación y ha ido a parar a 'Orígenes X Jeremy McGinley', por sus croquetas de chuletón de vaca a la parrilla, y a 'Cervecería La Gran Vía', por su croqueta líquida de puchero. El segundo premio ha sido para 'La Ceterilla', por sus croquetas de pulpo a la cerveza; mientras que el tercer premio ha sido para 'Bar El Bolerín', por sus croquetas de pollo a la canilla con mahonesa de chimichurri. Por su parte, 'La Morrua' ha obtenido una mención especial del jurado por sus croquetas de tortillitas de camarones. 

El jurado ha estado compuesto por el presidente de la Cofradía Gastronómica de los Esteros, Pepe Oneto; el gerente del Centro Comercial Bahía Sur, Pablo Vivancos; y el chef de Casa Miguel, cocinero de la Real Federación Española de Fútbol y miembro de la Comunidad Europea de Cocineros Eurotoque, Miguel Ángel López. El jurado ha destacado el altísimo nivel de las propuestas a concurso.