Regresan 'Las Maritatas del Diez' de ASIHTUR en la Isla

    El presidente de la Asociación Isleña de Hostelería y Turismo (ASIHTUR), Antonio V. Páez, y el responsable de ASIHTUR Comercio, Roberto Díaz, han recordado que entre el jueves 22 y el domingo 25 de septiembre se desarrollará la segunda edición de las jornadas gastronómicas 'Las Maritatas del Diez'. Se trata de una iniciativa organizada por ASIHTUR y ASIHTUR Comercio que forma parte de la programación de actividades elaborada por el Ayuntamiento de San Fernando en torno a la festividad del 24 de Septiembre. Con estas jornadas, recuerda Páez, ASIHTUR echa la vista atrás a la hostelería de hace más de 200 años para reivindicar y actualizar aquella cocina humilde y de aprovechamiento que nació de las penurias y del ingenio del pueblo que resistía el avance del invasor galo.

En estas jornadas gastronómicas participarán una docena de establecimientos hosteleros. El precio y el tamaño de la propuestas, que irán desde tapas a raciones, lo fija cada establecimiento, tratándose siempre de precios populares y asequibles. El listado de participantes es el siguiente: Cervecería-restaurante Carcha, Pizzeria Nonetto, Venta de Vargas, Casa Miguel, Lito's Corner, Mi Pilar, Marisqueria 3x5, La Mar de Fresquita, La Mar de Fresquita del Estero, El Bolerin, La Ceterilla y Cervecería La Gran Vía.

Díaz explica que la gran novedad de esta edición será que a cada persona que consuma en estos locales la propuesta de las jornadas gastronómicas se le entregará un vale de un 15% de descuento que podrá canjearse hasta el 30 de septiembre en los siguientes trece establecimientos asociados a ASIHTUR Comercio: Mandala Moda y Complementos, Watussy Moda y Complementos, Cocoa Surf Shop, Arilex joyas, By Nine, Centro Alcántara Óptica y Audio, El Rebujo, Zahara Moda y Complementos, Óptica Ocularium, Joyeria Ana Melero, El Rincón del Disfraz, La Barbería Del Sur y Diodelaser. Estos vales tendrán un único uso y no serán acumulables.

Con esta iniciativa complementaria la asociación implica a su recién creada rama de comercio en la conmemoración del 24 de Septiembre y sigue reforzando la labor de la hostelería y el comercio isleño como ejes fundamentales del turismo de San Fernando. “Un año más, ASIHTUR no podía faltar a su cita con el 24 de Septiembre. Seguimos cargando de razones a los isleños y a los visitantes para visitar los bares, restaurantes, cafeterías y comercios de esta ciudad”, detalla Páez.

Casa Miguel, La Ceterilla y Pizzería Nonetto ganan los premios de la octava edición de 'Ensaladilla en Ruta' de ASIHTUR

Primer premio 'Canelones del Mar'

 La Asociación Isleña de Hostelería y Turismo (ASIHTUR) ha dado a conocer el fallo del jurado especializado que durante estos días ha ido visitando los 19 establecimientos que participan en la octava edición de 'Ensaladilla en Ruta' para catar las propuestas a concurso y designar las tapas premiadas. Dicho jurado ha estado formado por los cocineros Jeremy McGinley y María Eva González y Jesús Soto representando a la clientela de la hostelería isleña. Hay que recordar que esta ruta está organizada por ASIHTUR y que cuenta con la colaboración de la Diputación de Cádiz y el Ayuntamiento de San Fernando y el patrocinio de Cruzcampo.

En esta ocasión, el primer premio ha ido a parar a Casa Miguel, por su ensaladilla 'Canelones del Mar'; mientras que el segundo premio ha sido para La Ceterilla, por ensaladilla sardinera soasada, y el tercero para Pizzería Nonetto por su ensaladilla de zamburiñas.

ASIHTUR recuerda que hasta el próximo domingo 18 de septiembre de julio cada establecimiento participante en esta ruta mantendrá disponibles sus propuestas a concurso. Un listado en el que, además de los locales ganadores, se encuentran Lito's Corner, ‘La Morrua’, Cervecería La Gran Vía, Cervecería- Restaurante Carcha, ‘La Mar de Fresquita’ y ‘La Mar de Fresquita del Estero’, ‘La Levantera’, Bar ‘El Bolerín’, ‘Mi Pilar’, Marisquería 3x5, Venta de Vargas, Baguetteria La Isla, Bodega Rocío y los tres locales de Fogón de Mariana en San Fernando. Una vez más, hay que destacar el ajustado precio de las ofertas de esta ruta: 3,50 euros tel combo de tapa y bebida.

Por otro lado, ASIHTUR recuerda a los consumidores que hasta el 18 de julio pueden participar en el sorteo vinculado a esta ruta, cuyo objetivo es promocionar el comercio y la hostelería local y que viene dotado con tres cheques regalos por valor de 150 euros para gastar en los establecimientos asociados a ASIHTUR y ASIHTUR Comercio. En este sorteo puede participar toda aquella persona que complete los cinco sellos del pasaporte de 'Ensaladilla en Ruta 2022' tras consumir la tapa a concurso en cinco establecimientos participantes. Dichos pasaportes están disponibles en los locales y una vez completados, con los sellos y los datos de contacto del participante, deberán depositarse en unas urnas con las que también cuentan estos locales. Una vez concluida esta edición se dará a conocer el nombre de los ganadores.

San Fernando tendrá la octava edición de 'Ensaladilla en Ruta' del 9 al 18 de septiembre

Presentación "Ensaladilla en ruta"

 La delegada municipal de Turismo, Regla Moreno; el delegado municipal de Comercio, Antonio Rojas, y el vicepresidente de la Asociación Isleña de Hostelería y Turismo (ASIHTUR), Juan López, han presentado hoy en el Centro de Congresos Cortes de La Real Isla de León la octava edición de una de las rutas gastronómicas estrella de este colectivo: 'Ensaladilla en Ruta', que se desarrollará entre los próximos 9 y 18 de septiembre y que contará con la participación de diecisiete establecimientos asociados. 'Ensaladilla en Ruta 2022' cuenta con la colaboración de la Diputación Provincial de Cádiz y el Ayuntamiento de San Fernando y el patrocinio de Cruzcampo. El acto de presentación también ha contado con la presencia del responsable de ASIHTUR Comercio, Roberto Díaz, y de diferentes asociados y asociadas.

López ha dado a conocer el listado de establecimientos participantes en esta edición y las propuestas con las que estos concurren a concurso: Pizzería Nonetto, con su ensaladilla de zamburiñas; Casa Miguel, con su ensaladilla Canelón del Mar; Lito's Corner, con su ensaladilla de bacalao al ajillo con mayonesa de pimientos del piquillo; La Ceterilla, con su ensaladilla sardinera soasada; ‘La Morrua’, con su ensaladilla caribeña con atún de almadraba; Cervecería La Gran Vía, con su ensaladilla Gran Vía; Cervecería-Restaurante Carcha, con su ensaladilla de pollo y manzana con mahonesa al curry y lima; ‘La Mar de Fresquita’ y ‘La Mar de Fresquita del Estero’, con su ensaladilla del mar; ‘La Levantera’, con su ensaladilla de cangrejo y wakame con perlas de wasabi; Bar ‘El Bolerín’, con su ensaladilla deliciosa; ‘Mi Pilar’, con su ensaladilla de pulpo y texturas; Marisquería 3x5, con su ensaladilla ‘3x5’; Venta de Vargas, con su ensaladilla de pulpo a la gallega; Baguetteria La Isla, con su ensaladilla de camarones de La Isla; Bodega Rocío con su ensaladilla templada de pulpo; y El Fogón de Mariana del Centro Comercial Bahía Sur, con su ensaladilla suave de almadraba con lomos de melva y piparra.

Los ganadores de la presente edición se darán a conocer la próxima semana durante una cata en la que un jurado especializado designará las propuestas galardonadas con los tres primeros premios. El precio del combo de bebida y tapa a concurso es de 3,50 euros.